Aşsa mutfağında sadece en iyiler pişer!..

Aşsa Grup Yemekçilik olarak, toplum sağlığını her zaman ön planda tutuyor ve hijyenik şartlarda kesintisiz hizmet sunmanın temel sorumluluğumuz olduğuna inanıyoruz. Bu doğrultuda, yemek üretim süreçlerimizde hammadde temininden başlayarak depolama, üretim, sevkiyat ve sunuma kadar olan tüm aşamalarda; ilgili tüm yasal gerekliliklere ve Hijyen ve Sanitasyon Yönetim Sistemi standartlarına tam uyum göstermeyi taahhüt ediyoruz.

Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla; kimyasal, biyolojik ve fiziksel riskleri titizlikle analiz ediyor ve bu risklerin ortadan kaldırılmasına yönelik etkin kontrol mekanizmaları uyguluyoruz. Tüm çalışanlarımız, hijyen ve sanitasyon kurallarını bir ilke olarak benimsemekte ve bu konuda düzenli eğitimlerle bilinçlendirilmektedir.

Ayrıca, sektördeki teknolojik gelişmeleri yakından takip ederek, üretim altyapımızı sürekli geliştiriyor; sistematik denetimlerle hijyen ve sanitasyon uygulamalarımızı sürekli iyileştiriyoruz. Amacımız; sadece bugünün değil, geleceğin de sağlıklı nesilleri için besleyici ve güvenli yemekler üretmektir.

Bu anlayışla yürüttüğümüz hijyen ve sanitasyon politikamız, aynı zamanda Aşsa Grup Yemekçilik’in kurumsal misyonunun da temel taşıdır.